El gran consumo crece un 5,4% hasta abril y muestra cautela ante la incertidumbre geopolítica
MADRID, 27 May. Diario Dia –
El mercado del gran consumo sigue creciendo en el arranque del 2026 con un alza del 5,4% en valor y un 2,4% en volumen hasta abril, impulsado por el incremento de la población y los nuevos hábitos de compra del consumidor, según los datos de Nielsen IQ, como antesala al congreso anual de Estrategia Comercial y Marketing, organizado por Aecoc.
En concreto, el informe destaca que el incremento medio del precio de la cesta de compra se ha moderado hasta el 2,8%, frente al 3,2% del año anterior.
De esta forma, el crecimiento del volumen del gran consumo se ha visto impulsado principalmente por el aumento de la población. De hecho, la población extranjera ya representa el 15% del total en España y se consolida como uno de los grandes motores de consumo.
Paralelamente, el consumidor sigue ajustando sus hábitos de compra para controlar el gasto, ya que los hogares españoles realizan más visitas al punto de venta, aunque con cestas más pequeñas y un mayor control del desembolso en cada acto de compra.
El estudio destaca que las categorías vinculadas al cuidado personal, la salud y la conveniencia son las que están liderando el crecimiento del mercado. Así, sobresalen productos como el kéfir, con un aumento del 46% en volumen, el requesón, con un 58%, o el café en grano, con un alza del 14%.
Además, más de la mitad de los consumidores afirma estar dispuesto a pagar más por productos frescos sin conservantes y por opciones más saludables, mientras que un 40% también valora especialmente las soluciones de conveniencia.
Por canales, se percibe una aceleración de los formatos de proximidad y del comercio ‘online’. Así, las ventas totales del gran consumo crecen un 12,6% en volumen en ‘e-commerce’, el canal de perfumería un 5,8%, mientras que los supermercados pequeños avanzan un 9,4%.
Otra categoría que está teniendo un fuerte crecimiento son las ocasiones de consumo vinculadas al ‘listo para comer’, un segmento que alcanza ya los 3.750 millones de euros y registra un crecimiento del 11% respecto al año anterior, con una penetración del 82%.
Por otro lado, el estudio muestra que el sector acelera su transformación comercial y digital, donde la IA empiezan a ganar protagonismo, ya que plataformas como TikTok Shop, Instagram Shopping o YouTube Shopping aumentan su relevancia dentro de las nuevas dinámicas de compra ‘online’.
Además, el estudio subraya que las oportunidades de crecimiento son cada vez más multicategoría en el entorno digital. Sectores como alimentación, bebidas, cuidado personal o productos para mascotas registran fuertes avances en el ‘online’.
INCERTIDUMBRE ECONÓMICA Y CAÍDA DE CONSUMO A CIERRE DE AÑO
Por otro lado, la incertidumbre económica condiciona las perspectivas de las empresas del gran consumo. Así, el estudio refleja que las empresas del sector del gran consumo encaran la segunda mitad de 2026 con la mirada puesta en la presión sobre los costes y la necesidad de adaptarse con rapidez a los nuevos hábitos de consumo, en un entorno de máxima incertidumbre geopolítica.
El informe ‘Sondeo Perspectivas Gran Consumo de Aecoc’ muestra que el 86% de las empresas prevé una caída del consumo a cierre de 2026 y el 80% considera que el consumidor estará cada vez más afectado por la pérdida de poder adquisitivo.
Además, el 71% señala el incremento de los costes de aprovisionamiento, energía y transporte como el principal impacto del actual contexto geopolítico sobre el sector.
En paralelo, la incertidumbre también está condicionando la planificación empresarial, ya que el 56% asegura que la situación actual les obliga a revisar sus planes comerciales con mucha más frecuencia y a tomar decisiones a corto plazo, mientras que un 66% reconoce que existe una mayor cautela en la planificación comercial y en las inversiones relacionadas con productos y canales.
A pesar del contexto de incertidumbre, las empresas mantienen una actitud activa para impulsar el crecimiento. La innovación se muestra como la principal estrategia para los próximos doce meses, mencionada por el 51% de los encuestados, seguida de las promociones y activaciones comerciales, con un 46%, y del crecimiento en distribución, con un 42%.
Las compañías también centran sus esfuerzos en ganar eficiencia. El 57% priorizará mejorar el rendimiento de las acciones promocionales y el 54% apostará por optimizar el surtido. También crece el uso de datos en la toma de decisiones, una prioridad para el 46% de las empresas.
La inteligencia artificial (IA) se consolida como una herramienta estratégica para el sector. El 66% considera que su impacto transformará el gran consumo y más de la mitad de las compañías ya está trabajando para prepararse y aprovechar sus oportunidades.
Así, el estudio también refleja la consolidación de la omnicanalidad y del comercio electrónico. El 73% de los distribuidores afirma que el ‘e-commerce’ sigue creciendo con respecto a 2025 y el 50% cree que su cuota superará el 3% del mercado a finales de 2026.
En el caso de los fabricantes, el 62% asegura haber incrementado sus ventas en pure players y el 48% señala un aumento de las ventas en ‘e-tailers’. Además, un 33% ya vende directamente al consumidor a través de canales ‘online’ propios.
Junto a ello, las empresas detectan nuevas oportunidades ligadas a los cambios en los hábitos de consumo. El 58% considera que existen oportunidades relevantes en nuevos momentos de consumo y el 65% afirma que ya está trabajando para adaptarse a estas tendencias.
CL6
