La asociación cárnica Anafric plantea subidas salariales del 8% en tres años en el convenio colectivo estatal
– ANAFRIC – Archivo
MADRID 10 Sep. (Agencias) –
La asociación empresarial cárnica Anafric ha propuesto una subida salarial acumulada del 8% repartida en tres años –con incrementos del 3,5% en 2026, del 2,5% en 2027 y del 2% en 2028– en la mesa del convenio colectivo estatal, cuya reunión de este jueves en Madrid ha finalizado sin acuerdo y sin fecha fijada para retomar las conversaciones.
El planteamiento patronal incorpora una cláusula de revisión vinculada al Índice de Precios de Consumo (IPC) con un tope anual del 1%, además de mantener la jornada en 1.748 horas anuales.
Frente a ello, las organizaciones sindicales han reclamado un aumento retributivo global del 12,5% en tres años –a razón de un 4,5% en 2026 y de un 4% tanto en 2027 como en 2028–, con retroactividad íntegra para el primer ejercicio, revisión salarial sin límite y una reducción del tiempo de trabajo.
El presidente de Anafric, José Friguls, ha señalado que negociar exige aproximar posturas, si bien ha remarcado que el resultado final debe ser «sostenible para todas las partes» y ayudar a resolver dificultades operativas de las compañías. En este sentido, la patronal ha advertido de que el pacto ha de evaluarse en su conjunto y no exclusivamente desde el prisma económico, buscando un equilibrio entre las mejoras acordadas y la capacidad de las industrias para organizar la producción y competir.
Durante la sesión, las partes han abordado también la creación de un Observatorio Sectorial de Salud Laboral, Absentismo y Productividad Sostenible, iniciativa que Anafric ha considerado un instrumento válido para disponer de indicadores homogéneos, aunque ha remarcado que no puede sustituir a las soluciones concretas.
Por ello, la entidad ha reclamado fijar la obligación del empleado de comunicar directamente la baja médica a la empresa y reforzar las medidas frente a ausencias injustificadas, fraudes en el registro horario o simulaciones de presencia.
CL6
