Foodbox alcanza los 86,6 millones en ventas en el semestre, un 9,3% más
MADRID, 1 Jul. –
Foodbox alcanzó durante el primer semestre de 2026 los 86,6 millones de euros en ventas sistema, que han supuesto un 9,3% de crecimiento sobre el mismo periodo de 2025, según ha informado el grupo de restauración multimarca en un comunicado.
El grupo, que engloba diferentes segmentos del mercado hostelero (panaderías, cafeterías, comida rápida, cocina italiana y tapeo tradicional), prevé incrementar el ritmo de expansión en el segundo semestre y a las 20 aperturas previstas para julio y agosto se sumarán las de distintas marcas con el objetivo de superar las 70 aperturas en 2026 y alcanzar una red superior a los 360 establecimientos.
Asimismo, el grupo prevé situar sus ventas sistema en torno a los 186 millones de euros en 2026, apoyado en el crecimiento orgánico de sus enseñas –que cubren todas las franjas horarias de consumo, desde los desayunos y meriendas (con Santagloria o L’Obrador) hasta los almuerzos, cenas y el afterwork (con Lateral, Volapié o Vezzo)–, la apertura de nuevos establecimientos y la maduración de los proyectos desarrollados durante los últimos ejercicios.
Con respecto al ejercicio de 2025, Foodbox ha cerrado con unas ventas sistema de 163 millones de euros, un 11,2% más que en 2024. Asimismo, el grupo también ha superado los 315 establecimientos operativos.
Por otro lado, el Ebitda operativo del grupo se situó por encima de los 9 millones de euros al cierre de 2025, con un endeudamiento financiero neto de 32 millones de euros, lo que supone un apalancamiento de 3,4 veces, dentro de estándares «muy sólidos» para el sector.
En cuanto a la expansión, el grupo abrió 57 nuevos establecimientos en 2025, alcanzando una red de 294 unidades operativas, de las cuales 238 correspondían a franquicias y 56 a locales propios, de acuerdo con los datos del informe.
MÁS DE 3.000 EMPLEOS
En este sentido, el crecimiento supuso una inversión de aproximadamente 21 millones de euros y permitió superar los 3.000 empleos en el conjunto del sistema.
Este dinamismo situó a FoodBox como el grupo de restauración organizada con «mayor número de aperturas en España durante 2025», según el ranking publicado por la revista especializada ‘Alimarket’.
Santagloria Coffee & Bakery lideró el desarrollo del grupo con 49 aperturas durante 2025, consolidándose como la marca con «mayor crecimiento del sector por número de nuevas aperturas».
«El trabajo realizado durante los últimos años nos ha permitido construir un grupo cada vez más sólido que cuenta con el equipo, el modelo de negocio y la visión de largo plazo necesaria para afrontar con confianza el crecimiento futuro y desarrollar un gran proyecto empresarial», ha afirmado el CEO de Foodbox, Enrique Francia.
CL6
