Starbucks apuesta por crecer en España con la apertura de dos ‘Starbucks auto’ en Madrid
MADRID, 10 Jun. Diario Dia –
Starbucks, primer distribuidor y tostador de café del mundo y marca operada por Alsea en el país desde 2018, apuesta por crecer en España con la apertura de dos ‘Starbucks auto’, que estarán ubicados en la Comunidad de Madrid, según informa en un comunicado.
En concreto, con estas aperturas, Starbucks alcanza las 233 tiendas en total en Iberia y se convierte en la primera marca especializada en café que apuesta por el formato ‘Drive Thru’ (servicio para coche), adaptándose así a los nuevos modelos de consumo que demanda el cliente en la actualidad.
De esta forma, la marca ha inaugurado este miércoles Starbucks La Garena en Alcalá de Henares y Starbucks Megapark en San Sebastián de los Reyes, donde prevé que el nuevo carril para el servicio en coche se inaugure antes de 2027, con lo que la firma triplica su apuesta por este modelo adaptado a los nuevos hábitos de consumo, donde la agilidad, la comodidad y la máxima calidad del café se adaptan para disfrutarlo sin necesidad de bajar del coche.
Con el objetivo de cubrir las necesidades de los diferentes perfiles de cliente, la marca impulsa un nuevo modelo comercial donde la agilidad y la comodidad permiten al consumidor disfrutar de su bebida favorita sin necesidad de bajarse del vehículo.
«Con el impulso de ‘Starbucks Auto’ estamos redefiniendo el ‘retail’ en España para adaptarnos al ritmo de vida de nuestros clientes. Queremos que disfrutar de un café de calidad sea una experiencia excelente, cómoda y ágil, tanto si deciden relajarse en nuestras cuidadas tiendas como si prefieren continuar su trayecto sin bajar del coche», ha explicado el director general de Starbucks Iberia, Antonio Romero.
El ejecutivo de Starbucks ha subrayado que este nuevo modelo de negocio combina la «pasión por el café con la máxima flexibilidad y digitalización». «Estas nuevas aperturas son el reflejo de un Starbucks más dinámico, eficiente y cercano que cubre las necesidades de otro tipo de consumidor manteniendo la esencia de la marca intacta: las conexiones humanas», ha señalado Romero.
ADAPTARSE A LOS NUEVOS HÁBITOS DE CONSUMO
De esta forma, la apuesta de Starbucks por este modelo de negocio responde a una transformación profunda en los hábitos de consumo en España. El formato ‘Drive Thru’ (servicio para coche) y la restauración organizada han experimentado un gran crecimiento en los últimos años, consolidándose como uno de los segmentos más dinámicos y con mayor volumen de negocio de toda la hostelería nacional.
Este formato goza de gran popularidad y crecimiento en otros países como México. De hecho, los baristas en España han realizado casi 200 horas de formación para eficientar al máximo posible la operativa, que convivirá con la de una tienda estándar.
Así, la marca ve potencial en este nuevo modelo de consumo que en un solo año se realizan dos aperturas simultáneas. Precisamente, en dos ubicaciones estratégicas y que responden a los nuevos modelos sociales y urbanísticos como son La Garena, en Alcalá de Henares, y Megapark, en San Sebastián de los Reyes.
Este nuevo modelo de servicio ha sido estudiado minuciosamente adaptando los protocolos de atención al cliente y elaboración del pedido para alcanzar siempre la excelencia en un servicio mucho más dinámico. Las pruebas de servicio muestran que el tiempo transcurrido desde que un cliente accede al carril ‘Drive Thu’ hasta que retoma su camino con su consumición es inferior a cuatro minutos.
CL6
