El gran consumo insta a colaboración público-privada para impulsar la sostenibilidad sin perder competitividad
MADRID 5 Mar. (Europa Press) –
El sector del gran consumo (Aecoc) y la industria alimentaria (FIAB) han instado a la colaboración público-privada y han reclamado seguridad jurídica para impulsar la sostenibilidad, pero sin perder la competitividad de las empresas, durante la celebración del 8º Congreso de Desarrollo Sostenible, que ha reunido a más de 250 profesionales de destacadas empresas de la industria y distribución de diferentes sectores profesionales.
En concreto, el presidente de FIAB y miembro del Consejo Directivo de Aecoc, Ignacio Silva, ha señalado en la inauguración que la evolución del desarrollo sostenible genera un cambio de modelo de negocio, donde se han de implicar los órganos de decisión de las compañías al mas alto nivel, al tiempo que ha reclamado tener seguridad jurídica para poder ser competitivos en relación con el resto de los países europeos.
Por su parte, el director general de Aecoc, José María Bonmatí, y el director general de FIAB, Mauricio García de Quevedo, han coincidido en la importancia de avanzar hacia los objetivos ambientales desde la colaboración público-privada y con un marco de seguridad jurídica para las empresas.
Bonmatí ha subrayado que las compañías mantienen un compromiso firme con la sostenibilidad, aunque ha advertido de que el actual contexto, en el que se relajan algunas de las exigencias normativas, exige demostrarlo con hechos. «Las empresas estamos comprometidas con la sostenibilidad, pero ahora tenemos que demostrar con hechos que ese compromiso es real», ha indicado.
Además, ha señalado que uno de los principales desafíos es el exceso de regulación y, especialmente, la inseguridad jurídica que afrontan las empresas, por lo que ha reclamado «unidad de mercado, claridad normativa y una interlocución real con la administración», basado en la escucha activa por ambas partes.
Respecto a la normativa de envases y residuos, el director general de Aecoc ha destacado la magnitud del reto, recordando que en España se ponen en el mercado alrededor de 20.000 millones de envases y que el objetivo de recuperar el 90% supone transformar en profundidad los circuitos de reutilización y recogida.
Bonmatí ha advertido de que algunos plazos, especialmente en el caso del sistema de depósito, devolución y retorno (SDDR), no son realistas y defendido la necesidad de adecuar los tiempos y la normativa para garantizar su viabilidad. «Está bien regular los objetivos, pero no que nos digan cómo alcanzarlos. Las empresas debemos decidir cómo llegar a ellos», ha señalado, al tiempo que ha alertado de que imponer el «cómo» puede generar ineficiencias y pérdida de competitividad frente a otros países.
Durante su participación también ha puesto el foco en las dificultades que plantea el actual modelo de etiquetado, al considerar que resulta «muy complejo» incorporar en el envase físico toda la información exigida por la legislación y defiende avanzar hacia el etiquetado digital como solución para facilitar el cumplimiento normativo sin comprometer la operativa ni la competitividad del sector.
Por su parte, el director general de FIAB ha enmarcado el debate en una concepción amplia de la sostenibilidad, que debe abordarse no solo desde la dimensión ambiental, sino también económica y social. «La sostenibilidad es una prioridad para toda la sociedad y las empresas la tenemos interiorizada», ha afirmado Mauricio García de Quevedo, quien ha añadido que la sostenibilidad no puede desarrollarse al margen del contexto geopolítico ni de la capacidad tecnológica disponible.
En este contexto, García de Quevedo, más que acelerar o multiplicar la regulación, apuesta por fomentar la colaboración público-privada: «No se trata de hacer una carrera, se trata de ir juntos».
El directivo de FIAB ha coincidido en alertar sobre la inseguridad jurídica que generan determinadas normativas y ha defendido que el sector pueda aplicar soluciones como el etiquetado digital, que permitiría ofrecer más información al consumidor de manera eficiente.
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